第236章 最好的礼物 （1 / 2）

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“田奶奶，这个糖醋排骨是你做的吧。”吃了排骨的陈雪看着田慧英说，“真好吃，我还是第一次吃到这么好吃的糖醋排骨呢。”

刘姗姗夹着排骨说：“这个糖醋排骨确实好吃，酸酸甜甜的，老少咸宜。”

田慧英笑呵呵地说：“你们这些年轻小姑娘的嘴巴就是甜。”

陈雪正色道：“不是我们嘴甜，是确实好吃。”

“好吃你们就多吃点，不要客气，就跟在自己家里一样。”田慧英随口客套道。

陈雪笑着说：“好。”

饭吃得差不多了，苏婉婉要去厨房下面。

李山好奇这一根面是咋下的，就要跟着去厨房看。

原立言和刘姗姗也挺想看的，于是三人便跟着一起进了厨房。

陈雪留在桌上陪着田慧英一边吃，一边聊天，张强则是全神贯注地吃饭。

到了厨房，苏婉婉先拿出了一个面碗，从砂锅里舀了半碗鸡汤在碗里，加了一点酱油和胡椒粉。

接着她便拿起大铁勺，在水已经烧开的锅里舀了点开水，将铁勺晃热，然后打了个鸡蛋在勺子里，然后把勺子浅浅的浸入沸水里。

见状刘姗姗就好奇地问：“为啥不直接把鸡蛋打锅里呀？”

苏婉婉看着勺子里的鸡蛋一点点凝固变白，“鸡蛋沸水下锅会被冲散的，就变成一锅蛋花汤了，把鸡蛋打在勺子里放在沸水里加热，等蛋白凝固定型了再放锅里煮，就不会散了，煮出的荷包蛋才会好看。”

说完，苏婉婉手腕一转，就把勺子里的鸡蛋滑进了锅里 ，蛋白已经定型的鸡蛋果然没有被沸水冲散。

“鸡蛋你想溏心的还是老一点的？”苏婉婉看着原立言问。

原立言想了想说：“我想吃带一点溏心的。”

苏婉婉点了点头，盯着锅里的鸡蛋约莫看了两分钟，就直接捞进了碗里。

她把盘着一根面的盘子端到了灶台上，拿起面头看着原立言问：“你想吃细一点，还是粗一点？”

原立言：“细一点。”

得到回答，苏婉婉便手速非常快的，一边把面条拉长一边往锅里抛。

刘姗姗和李山对视一眼，满眼都是“好厉害”的惊叹。

苏婉婉看锅里差不多有一碗的量了，就把面条掐断了，用筷子搅了一下锅里的面条。

盘子里还剩了一些面，李山见了就说：“怎么不煮完？”

苏婉婉看了一眼原立言，“煮完原同志该吃不下了。”

李山就说：“他吃不下，我们吃得下呀。”

刘姗姗连忙点头，“没错，我们吃得下，我也想尝尝这个面是啥味道的。”

原立言说：“那就都煮了。”

“行吧。”苏婉婉点了点头，但是没有立刻煮，打算先把原立言的寿面挑出来了再煮。

面煮得差不多了，她还丢了几片青菜在锅里，烫了一下就和面一起出锅了。

苏婉婉就把剩下的面一拉一抛地下进了锅里，不过这些面就没弄那么长了，长度差不多了就掐断了。

面条下锅煮着的空档，苏婉婉又拿碗舀鸡汤调了汤底。

两碗面都煮好，四人才端着面出去。

原立言端着自己的 寿面，李山端着大家吃的面。

“你们这面煮的可真久，我们都吃好放筷子了。”陈雪笑着说。