第391章 好像是喜欢上你了! (1 / 2)
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到了木屋,李建国休息了一会。
就把一头母猪的后腿卸下来,又拿出来两套心肝肺,交给黄老四,让他收拾一下,中午烀肉,再来一个辣炒猪杂。
都是下饭的好菜!
等到这些弄好之后,他又进了木屋,拿出来提前放在这里的塑料布,在木屋前的空地上铺开,就招呼魏合尚和崔国强,跟着他搭把手。
先把刚才卸下来后腿的母野猪,给抬到边上,开始动手剥皮。
野猪不像是家猪。
直接刮毛就行,猪皮也能吃。
野猪在山里啥都碰,皮糙肉厚,单纯刮毛不行,必须要剥皮。
魏合尚和崔国强一人把着一边。
李建国的剥皮刀,拿在手里,顺着刚才开的扣子。
轻轻地一划。
刀锋顺着皮和肉之间的筋膜,轻而易举的划开。
白花花的猪肉,就露出来。
看着非常的喜人。
其实,剥皮并没有那么简单,看似李建国轻轻一划,就能把猪皮给割开,实际上是因为他的力气大。
换个人的话,根本就做不到这么轻松。
虽然已经有一段时间,没干这手艺活。
但技术并没有丢下。
依旧还是非常的不错,顺利无比,就从中间,把猪皮划开。
然后片开一块猪皮,在上面割了一刀,手指穿过去,使劲一拽,另一手拿着刀,顺着拽开的缝隙,轻轻地划着,猪皮就刺啦刺啦的被剥开。
这哪像是剥皮啊!
明明就是在表演!
“卧槽,建国你这手艺,我还真是第一次看到你剥皮,这咋练的啊?”
“剥的也太干净了,你真是一点肉都不带浪费啊!”
崔国强看着李建国,剥出来的皮。
忍不住惊呼出声!
“无他,唯手熟尔!”
李建国轻笑着回了一句。
手中的动作不停,随着皮子剥出来的范围变大,他已经又重新开了两个洞,一只手拽着,另外一只手,拿着剥皮刀,直接长线轻划,肉和皮瞬间分开。
一点肉都不带粘在皮子上。
只不过,野猪皮没啥用。
十多分钟。
一头野猪皮,就被轻松剥下来。
李建国让他们两个起开,一手前腿,一手后腿,腰部微微用力,直接就把野猪给抓起来,送到里面。
然后就是继续下一头。
如此往复,七头野猪,一个多小时,就被李建国,全部都收拾出来了。
塑料布上,整整齐齐的摆放着。
七头被剥的光溜溜的野猪壳子,等着李建国一点点的分解。
“豁,这么多猎物!”
“建国你可以啊!”
就在此时,顾兴业带着人,从远处走过来,还不等到跟前,就已经惊呼出声。
六个人,每个人都扛着一麻袋的松塔。
送到麻袋堆里面。
没有着急休息,而是都凑过来,站在外面看着摆在塑料布上的野猪,啧啧称奇。
“你咋回来这么早?”
李建国见到他。
也笑着问道。
“今天把外围的小型红松林,全部都弄完了,下午去大强那边,等把大强那边也全打下来,就可以集中到一起干了!”
“这都是上午打的?”
顾兴业轻声回答。
又好奇的问道。
“对,不过不是我自己一个人打,好多都是我朋友们打到的。”
“正好你们回来了,都过来帮把手,跟我把这些野猪,都给卸了!”
李建国见到顾兴业等人过来。
也不再让魏合尚和崔国强伸手,两人今天忙了一上午,也累的够呛。
特别是崔国强。
已经多少年,就没有这么干过活了。
早就累的不行。
只不过碍于米国栋在旁边看着,一直都在咬牙坚持。
倒是魏合尚。
没有那么严重,但他下午还要开三个多小时的车。
趁着现在还是要休息一下。
“崔哥,你洗洗手,陪着领导说会话。”
“魏哥你下午还得开车,进屋休息一会吧。”
李建国看着两人,轻声的说道。
两人也都没有客气。
当即笑着点点头,特别是崔国强,明显松了一口气。
两人在黄老四跟前,弄了一些热水,洗了洗手,就走到了一旁。
顾兴业等人听到李建国的话。
没有任何的迟疑,立刻动手,开始帮忙。
哪怕是二柱子。
此时也是听话无比,没有任何的抗拒。
有了六位劳动力加入,接下来的活儿,就变得轻松无比。
等到他们拆巴了三头野猪。
邱长杰也带着人回来了。
又是一阵惊讶之后,也跟着加入进来。
十多个人。
剩下的四头野猪,根本就不够多看的。
不到半个小时,全部都分解完毕。
看着七头野猪。
前后不过一个小时。
全部都分解完毕,并且还都按照李建国的吩咐,装进了尿素袋子,扎进了袋口,码的整整齐齐。
“行了,赶紧都洗洗手,准备吃饭!”
看到他们忙乎完了。
早就已经做好饭的黄老四,大声喊了一句。
众人早就已经闻到烀肉的香味,口水已经不自觉的流出来,此时听到要开吃了,都是忍不住脸上露出笑容。
李建国洗了手,跟黄老四说了一声。
找了几个盆子。
把烀的肉,尽量挑一些好肉,装进盆子里面,端进了木屋里面,又洗了五个碗,一人一碗的辣炒猪杂,然后就是装了一盆的馒头。
全部送进木屋里面。
“领导、阿姨,山里条件有限。”
“咱们对付一口吧。”
“外面做饭的师傅,曾经在村子里,也是席面的老师傅,只不过后来年纪大了,干不动了,这才退休。”
“后来被我给叫过来,帮忙给我们这伙人做饭,这才重新出山,手艺还算过得去,你们尝尝!”
“对了,外面还有酸菜汤,等你们吃完了,可以一人来上一碗,解腻爽口!”
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