第 379章 我害怕 （2 / 2）

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“关宁感谢各位贵客的到来，时间差不多了，咱们入席吧。”

赵爷第一个响应，“入席入席，我等关掌故你这一顿酒席许久了。”

“听赵爷这口吻，今日关掌柜有新菜推出，那老夫得期待一下。”戚荣抚着胡子说。

“在下猜的。”

“哈哈哈...”赵爷的话逗笑了其他人。

关宁也顺势开口，“各位可以期待一手。”

“第一道菜叫鸿运当头。”关宁放下菜给众人解释，“主原料是剁椒和鱼头，铺子里新推出的菜品。”

其实她觉得就叫剁椒鱼头挺好的，可章绥觉得不好。

鱼头鱼头，胆子小和他二哥一样有洁癖的人，听到鱼头二字就不会去选择。

不如叫“鸿运当头”。

好听又吉利，就和京城各大酒楼一样，什么“富贵花开，年年有余，金银玉带...”

这些玩意，只要没端上桌，你永远不知道他用的什么食材。

为这名字，关宁还征求了铺子里的其他人，他们都表示“鸿运当头”好听。

章绥还提议，铺子里以前的菜都换一遍名字，多高大上，听起来就像大酒楼一样 。

被关宁否决。“其他菜的名字叫了那么久，别说顾客习惯，我们自个都得把自个绕进去。”

“‘鸿运当头’，这个菜名儿好，听说炙味斋出了新品，老夫还想着哪日有空去尝尝，没想到今日在关掌柜家里就吃到。”江鸿信说。

他和书院的各位，最近都被火锅吸引。

每隔几日都要来消费一番，花费实在多。

家中夫人都有了怨言，因此江鸿信最近都老老实实在书院后厨用饭，打算先低调一阵子。

戚荣是个不太能食辣的人，但他爱吃鱼。

看到鱼头上那红艳艳的辣椒，他还没动筷，嘴里就已经感受到了灼烧味。

“这个...很辣吧？”

章绥点头，“嗯嗯，很辣，我虽然没吃过，但其他吃过的人又说好吃呢。”

全场能够这么跟戚荣说话的，也就只有章绥了。

第二道菜是炙味斋的招牌炖排骨，酸菜鱼，香辣大虾，红烧丸子...

一共十二道菜都是铺子里出现过的。

之前还说让他们期待一手，结果真正期待后发现一场空的众人：...

关掌柜真会开玩笑。

周掌柜找了个空档把关宁带到一旁，“大侄女啊，今日宾客大都是有头有脸的贵客，你，你刚才那话有些耍着人玩儿的意思。

他们心里会不舒服的。”

“周叔安心啦，虽说菜品上完，但我的饭后点心还没上，今日我的三道点心可都是新品哦。”

“丫头你会做点心？”

“就只会做这三道简单的。”

呵呵，关宁现在说的话，周掌柜半个字都不信。

“既然你心中有成算，那叔就不再多嘴了。”离开前他反复叮嘱关宁，“ 点心记得早些上啊，叔我留着肚子呢。”

关宁出手的东西，周掌柜从不质疑味道。

他先考虑的是怎么在饭桌上多抢几块吃。

嗯，最好的办法就是招待好来宾，让他们多吃，吃饱，没有肚子再用点心。

这是旁人家酒席上，他们总不能把吃不下的点心打包带走吧？