第一百四十五章 这条算谢他的 （2 / 2）

爱看小说网52kanxs.com

林浅溪送饭来。今天做的是酸豆角炒肉末，配白米饭。

“肉是哪来的？”李汉良问。

“昨天买的后腿肉切了一小块下来。二十斤少一点不影响。”

“行。”

吃饭的时候，林浅溪提了一句：“对了，今天早上我去井边打水，碰见吴嫂子她男人了。”

李汉良筷子没停。“嗯。”

“那人——”林浅溪斟酌了一下用词。“眼神不正。看人的时候斜着眼。我跟他打招呼，他哼了一声就走了。”

“以后少跟他打交道。”

“我知道。就是觉得——吴嫂子不容易。”

李汉良没接话。

下午。

两点钟，何大柱回来了。一身泥，裤腿卷到膝盖上面，小腿上糊着黄泥巴。但精神头很足。

“良哥！挖完了！”

“多深？”

“三寸多。虎子量了。最浅的地方现在也有一米五了。”

“行。去洗洗。然后帮我翻缸。”

何大柱去井边冲了脚和腿，换了条干裤子，跟李汉良去后院。

腌肉的陶缸。盖子揭开，一股咸香味冲出来。

二十斤后腿肉在盐水里泡了三天。颜色从粉红变成了深红。表面析出了一层薄薄的油脂。

李汉良用手按了按肉的表面。紧实。盐吃进去了。

“翻个面。上面的放下面，下面的翻上来。再腌一天。”

何大柱把肉一块块取出来，调换位置，重新码好。石头压上去。盖子盖严。

“明天取出来风干。后天送熏房。”

“熏房在哪？”

“巷子口老陈家。他家有个熏房，专门帮人熏肉的。一斤收五分钱加工费。”

“那二十斤就是一块钱。”

“嗯。比自己搭熏房便宜。”

何大柱点头。“也省事。”

下午三点。又来了一个砖窑上的人。这回是个年轻小伙子，二十出头，晒得黝黑。

“蜜香豆来三包。红薯脆来两包。”

五包。一块三毛。

小伙子付了钱，拆了一包红薯脆就往嘴里塞。嘎嘣嘎嘣嚼着，眼睛眯起来。

“好吃。比供销社卖的饼干强。”

“那是。纯蜂蜜拌的。”田小满说。

“你们这还有别的吃的没？”

“腊肉。一块二一斤。”

“太贵了。下回发了工钱再来。”

小伙子嚼着红薯脆走了。

田小满在柜台后面竖起一根手指。“良哥，砖窑第四个人了。”

“记着。”

傍晚。

太阳落山前，虎子来了。手里提着一条鲫鱼。不大，半斤多。

“良哥，今天挖塘的时候从泥里翻出来的。野生的。给你加个菜。”

“你自己留着吃。”

“我家还有。大柱哥帮了大忙，这条算谢他的。”

何大柱从后院探出头。“虎子，你那鱼塘挖完了，水位涨了没有？”

“涨了一点。明天我再从上游多引点水。书上说水深了鱼长得快。”

“那你好好养。秋天出鱼了我第一个买。”何大柱说。

虎子咧嘴笑。“大柱哥你要多少？”

“十斤！做鱼干！”

“没问题！”

虎子走了。何大柱接过鲫鱼，去后院收拾。

晚饭。鲫鱼煮了汤。小小一条鱼，汤倒是鲜得很。林浅溪放了豆腐进去，又嫩又滑。

吃完饭。记账。